Copa América

På kvällen den 31 maj förvandlas Wine Mechanics till en festplats där Sydamerikas puls, smaker och rytmer tar över. Copa América är en kväll där eld möter passion, där musiken aldrig tystnar och där varje tugga och klunk tar dig djupare in i den sydamerikanska kulturen.

I centrum står den stora grillen, där ingen mindre än Nicolas Aparicio, kock och ägare av restaurangen Mariki, tar plats som kvällens grillmästare. Han ser till att glöden hålls vid liv och att grillen dignar av saftiga kötträtter och traditionella specialiteter. Doften av långgrillade styckdetaljer, delikata marinader och rökiga toner kommer ligga tät i Slakthuset. Asado för alla även ni som inte äter kött!

Vid baren flödar Sydamerikas standar drinkar - eller det kommer finnas en hink full med en eller två, varför ska man göra det svårt? För vinälskaren finns en välkurerad samling av kraftfulla argentinska malbecer och andra utsökta viner från kontinentens främsta vingårdar. Och självklart serveras även lokala och sydamerikanska ölsorter för den som vill svalka sig med något maltigt.

Kvällen ramas in av dans och DJ. På scenen blandas svängig salsa, medryckande cumbia och vibrerande samba medan dansarna får golvet att gunga. När natten djupnar tar DJ:n över och ser till att rytmerna håller festen vid liv tills fötterna inte orkar mer.

Copa América är en kväll av smak, musik och livsglädje. Ta med vännerna, kom hungrig och redo att dansa, och låt oss tillbringa en natt tillsammans. Tänk dig Caniggia, Valderrama och Forlan i en vacker symbios!