Linnea Jarnrot gästar Pater Noster

I april välkomnar vi Linnea Jarnrot till Pater Noster för ett efterlängtat gästspel längst ut i havsbandet.

Sedan sin vinst i Sveriges Mästerkock 2025 har Linnea etablerat sig på den svenska matscenen och fortsatt fördjupa sitt gastronomiska uttryck i några av landets mest välrenommerade kök.

Med rötter i Bohuslän och tio års erfarenhet som fiskhandlare har hon en djup kännedom om havets råvaror, från fångst till kreativa rätter. Hennes matlagning präglas av kunskap, respekt för havet och en tydlig ambition att göra sjömat till en naturlig och tillgänglig del av både vardag och fest. Det är också utgångspunkten i hennes aktuella kokbok Fisk & Skaldjur.

Längst ut i Bohusläns havsband utanför Marstrand, på en avskild fyrö där hav och historia ständigt är närvarande, ligger Pater Noster. Den historiska fyrbostaden från 1868 är idag ett prisbelönt hotell där kulturarv, design och gastronomi samspelar i en helhet präglad av omgivningen.

I köket är fisk, skaldjur, tång från ön och säsongens råvaror en självklar grund. Förra året utsågs Pater Noster till vinnare av The Special One i Culinary Hotel Awards – ett erkännande som speglar platsens uttryck och helhetsupplevelse.

Här möts Linneas kustnära matlagning och öns unika miljö i en nära och personlig upplevelse, där den gemensamma kärleken till havet sätter riktningen och platsen blir en naturlig del av upplevelsen.

Program och paket

Dagsevent 18 april

En dag med smaker, nära möten och upplevelser på en av Sverigest mest unika platser.

• Kl 12.00 Båttur med RIB från Marstrand
• Kl 12.20 Välkomnande i hamnen, guidad tur samt entré till fyren och öns konstutställning
• Kl 13.30 Tre-rätters lunch komponerad av Linnea exklusivt för denna helg
• Boksignering och mingel
• Kl 16.30 Båttur tillbaka till Marstrand

Viner och vinpaket kurerade av öns sommelier finns att köpa på plats.

Biljett i nästa steg. Begränsat antal platser.

Hotellpaket, 17-19 april

För dig som vill uppleva en helg på ön erbjuder vi två boendepaket, där utvalda upplevelser med Linnea är exklusiva för hotellgäster.

Vårhelg på Pater Noster, 17-19 april

Fredag

• Ankomst i lugn takt
• Middag skapad av köksmästare Johan & tillsammans med Linnea
• Mingel och boksignering

Lördag

• Linneas tre-rätters lunch
• Tid för bastu, fyrbesök och att upptäcka ön
• Champagne i vinkällaren
• Fyra-rätters middag singerad Linnea

Söndag

• Fyrmästarens frukost
• Avresa tillbaka till Marstrand

Bokas online här eller via mail reservations@paternoster.se Boendepaketet inkluderar biljett till gästspelet.

Fyrpaket, 18-19 april

Lördag

• Båttur med RIB och välkomnande i hamnen
• Linneas tre-rätters lunch
• Tid för bastu, fyrbesök och att upptäcka ön
• Champagne i vinkällaren
• Fyra-rätters middag signerad Linnea

Söndag

• Fyrmästarens frukost
• Avresa tillbaka till Marstrand

Bokas online här eller via mail reservations@paternoster.se

Transport till ön (dagsevent)

Biljetten inkluderar båttur t/r med RIB över det vackra skärgårdslandskapet, som sätter tonen för dagen.

Resan tar ca 20 min i komfortabel hastighet. Flytväst finns ombord.

• Avresa kl. 12.00
• Hemresa kl. 16.30
• Upphämtningsplats: Bakom Marstrands färjeläge, bryggan nedanför Coop Koön.

Mer information skickas i bokningsbekräftelsen. För hotellgäster hänvisar vi till transporttiderna i boendepaketet.

Frågor om RIB turen: info@head4waves.se // +46 70 972 95 81

Övriga frågor: reservations@paternoster.se