My Table - Vintermeny 1 feb

Varm välkomna till premiären av My Table.

Jag vill tillbaka till mitt kreativa jag, därför startar jag upp MY TABLE på Terrassen i Mariebergskogen. Saknaden av att servera en kreativ avsmakningsmeny med spännande smaker, goda drycker och en bra story har blivit för stor! Innan Terrassen så drev jag tillsammans med Robin vår kära restaurang Almars Krog . Nu vill jag skapa den känslan i enligt mig vårt lands finaste park. Menyn med vintertema på minst sju serveringar kommer bland annat innehålla närodlad svamp från Liljenäs gård, Lamm från Finnbråtens gård, Kalkon från Adelsnäs gård, vår egenproducerade soja med mera. Jag älskar att experimentera med mat och vill alltid servera något som kittlar smaklökarna och väcker tankar och gärna smakminnen. Vi kommer dessutom servera ett magiskt & exklusivt vinpaket med sju viner fårn Gullbergs by Stockwine som höjer maten ytterliggare Så kom in till mig om ni vill ha upplevelse utöver det vanliga här i Karlstad. Hjärtliga hälsningar Christoffer Schyman Kökschef på Terrassen